EINFACH KÖSTLICH

Krosse, frisch zubereitete Chips, eine Kartoffellasagne, in der goldgelbe Kartoffelrädle die Nudelplatten ersetzen, feine Braten begleitet von Kartoffelgratin oder eine Kartoffel-Wurst, der extra fürs Kartoffelfest hergestellt wird: Was die Biosphärengastgeber brutzeln und schmoren, hat kulinarische Klasse. Das Angebot umfasst rund 30 Gerichte, da ist für jeden etwas dabei. Hier wird bald die Speisekarte 2018 veröffentlicht.

Biosphärengastgeber verwöhnen die Gäste

Fünf Wirte aus der Region, allesamt vereint unter dem gastronomischen Qualitäts-Label „Biosphärengastgeber“, verwöhnen Sie auf dem Kartoffelfest. Und diese Gastronomen sind vor Ort: das Team vom Biosphärenhotel Graf Eberhard (Bad Urach), Familie Speidel von Speidel’s BrauManufaktur (Ödenwaldstetten), Familie Autenrieth vom Hotel Gasthof Herrmann (Münsingen), Familie Frank vom Flair Hotel Restaurant Vier Jahreszeiten (Bad Urach) und die Familie Mandel vom Landgasthof Hotel Hirsch im Grünen (Mehrstetten).